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完熟きんかん たまたまは、加工用のきんかんとは違い、選ばれた果実のみを温室で大切に育てた、宮崎のブランドきんかんです。
小さくて苦味があり、甘露煮などの加工品に使用するイメージのあるきんかんですが、「たまたま」は苦味がほとんどなく、とっても甘くて、皮ごとそのまま食べられるきんかんなんです!
橙色に大きく育った「たまたま」は、開花から210日以上経過して、いよいよ収穫解禁になります!

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全体の3%程度しか収穫できないきんかんの最高峰! 糖度18度以上、直径3.2cm以上のプレミアムきんかんです。

糖度16度以上、直径2.8cm以上の完熟きんかんです。 同じ条件の見た目のクォリティの違いでA品・青秀があります。

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